Организация питания в ДОУ

Телефоны муниципальных, региональных, федеральных «горячих линий», в том числе контактная информация о лице, ответственном в МБДОУ «Детский сад №399» г.о. Самара за организацию питания

Ответственные за организацию питания

в МБДОУ «Детский сад № 399» г. о. Самара

Заведующий МБДОУ «Детский сад № 399» г. о. Самара
Абсаттарова Э.Т.

Тел./факс 8 (846) 952-45-66

E-mail: so_sdo.ds399@samara.edu.ru

Медицинские работники МБДОУ «Детский сад № 399» г. о. Самара: Зайцева Эльвира Александровна, Газизова Зайтуня Миргасымовна

Тел.8 (846) 952-94-63

E-mail: so_sdo.ds399@samara.edu.ru

Телефоны горячей линии:

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области»

8(846)3734922

Отдел гигиены и эпидемиологии в г. Самара

8(846)3377393

Горячая линия Минобрнауки Самарской области по организации горячего питания учеников начальных классов

(846) 333-50-01

ПН.-ЧТ. с 9.00 до 18.00, ПТ с 9.00 до 17.00

Сектор контроля питания (отдел организации муниципального заказа) Департамента образования г.о. Самара

(846) 332-53-39

Роспотребнадзор

8(800)5554943

Режим работы горячих линий

с 10:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00

по данным номерам родители могут получить консультацию по организации питания

Телефон федеральной горячей линии:
Федеральная горячая линия Минпросвещения России по вопросам организации горячего питания в ОУ
8(800)2009185

Информация о поставщике готовой продукции и сырья

Организацию питания в МБДОУ «Детский сад № 399»
г.о. Самара осуществляет ООО «Комбинат школьного питания» Промышленного района г. Самара

ООО «Комбинат школьного питания» Промышленного района основан в 1982 году, является специализированным предприятием общественного питания и оптово-розничной торговли. Стаж работы в области снабжения и организации горячего питания учащихся образовательных учреждений более 30 лет. Обслуживает 120 учреждений социальной направленности: школы, детские сады, коррекционные интернаты, дома ребенка и другие.

Адрес: г. Самара, ул. ХХII Партсъезда, 175а

Сайт: https://kshp-samara.ru/about/

Телефоны:

Генеральный директор ООО «Комбинат школьного питания» Аврискина Татьяна Николаевна

+7 (846) 951-79-22

Бухгалтерия

+7 (846) 932-58-64+7, (846) 951-04-45 (факс)

Заведующий производством

+7 (846) 932-49-80

Прием родителей по всем возникающим вопросам

пн - чт: 8:00-10:00 и 14:00-16:30,

пт: 08:00-10:00 и 14:00-15:30

Договор об организации питания воспитанников

Контракт на оказание услуг по организации питания

Нормативно-правовые акты по организации питания

Положение об организации и контроле качества питания воспитанников

Положение о бракеражной комиссии

Приказ о создании бракеражной комиссии

Приказ об организации питания.

Приказ о назначении ответственных за организацию питания

Федеральный закон

от 29.12.2012 № 273-ФЗ

(ред. от 30.12.2021г.)

Постановление №1085 от 28.12.2018 г. об установлении платы с родителей

Постановление №1165 от 21.12.2022 «О внесении изменений в постановление 1085 от 28.12.2018г

Постановление №626 от 23.06.2023 «О внесении изменений в постановление 1085 от 28.12.2018г

Методические рекомендации к организации общественного питания населения

Постановление СанПин 1.2.3685-21

об утверждении санитарно- эпидемиологических правил

Постановление СанПин 2.3 2.4.359
об утверждении санитарно- эпидемиологических правил

График выдачи готовых блюд с пищеблока, режим питания

График выдачи продукции

Режим питания

Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

Питание дошкольников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, сбалансировано и построено на основе 20-дневного меню, с учетом потребностей детского организма. Ежедневно дети получают необходимое количество белков, жиров и углеводов. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки. В меню включено большое число разнообразных блюд. За качеством пищи следит медицинская сестра. Пищеблок детского сада оснащен всем необходимым техническим оборудованием. Родители имеют возможность знакомиться с ежедневным меню, размещённым на информационных стендах. При наличии медицинского показания дошкольнику может быть предоставлено индивидуальное меню.

Актуальное утверждённое меню (примерное по сезонам в соответствии с возрастной категорией обучающихся

10-ти дневное меню
период весна-лето

10-ти дневное меню
период осень-зима

Ежедневное меню

Ежедневное меню питания воспитанников за июнь 2023 г.

Ежедневное меню питания воспитанников за июль 2023 г.

Ежедневное меню питания воспитанников за август 2023 г.

Ежедневное меню питания воспитанников за сентябрь 2023 г.

Ежедневное меню питания воспитанников за октябрь 2023 г.

Ежедневное меню питания воспитанников за ноябрь 2023 г.

Ежедневное меню питания воспитанников за декабрь 2023 г.

Ежедневное меню питания воспитанников за январь 2023 г.

Ежедневное меню питания воспитанников за февраль 2023 г.

Ежедневное меню питания воспитанников за март 2023 г.

Ежедневное меню питания воспитанников на 01.04.2024 г.

Ежедневное меню питания воспитанников на 02.04.2024 г.

Ежедневное меню питания воспитанников на 03.04.2024 г.

Ежедневное меню питания воспитанников на 04.04.2024 г.

Ежедневное меню питания воспитанников на 05.04.2024 г.

Ежедневное меню питания воспитанников на 08.04.2024 г.

Ежедневное меню питания воспитанников на 09.04.2024 г.

Ежедневное меню питания воспитанников на 10.04.2024 г.

Ежедневное меню питания воспитанников на 11.04.2024 г.

Ежедневное меню питания воспитанников на 12.04.2024 г.

Ежедневное меню питания воспитанников на 15.04.2024 г.

Ежедневное меню питания воспитанников на 16.04.2024 г.

Ежедневное меню питания воспитанников на 17.04.2024 г.

Ежедневное меню питания воспитанников на 18.04.2024 г.

Ежедневное меню питания воспитанников на 19.04.2024 г.

Ежедневное меню питания воспитанников на 22.04.2024 г.

Ежедневное меню питания воспитанников на 23.04.2024 г.

Ежедневное меню питания воспитанников на 24.04.2024 г.

Ежедневное меню питания воспитанников на 25.04.2024 г.

Ежедневное меню питания воспитанников на 26.04.2024 г.

Информация о результатах выездных контрольных мероприятий

Мониторинг организации горячего питания воспитанников ДОУ
2022 год.

Мониторинг организации горячего питания воспитанников ДОУ
2021 год.

Информация о родительском контроле за организацией питания обучающихся

Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся В рамках федерального проекта "Укрепление общественного здоровья национального проекта "Демография", педагоги и родители (законные представители) прошли обучение по санитарно - просветительской программе "Основы здорового питания для дошкольников" Цель санитарно-просветительской программы заключается в формировании у детей дошкольного возраста основных поведенческих навыков, направленных на здоровое питание и профилактику нарушений здоровья, обусловленных питанием и нарушениями правил личной гигиены. Программа состоит из трех тематических разделов, предусматривающих освоение детьми дошкольного возраста в игровой форме обязательных навыков, направленных на здоровое питание и профилактику нарушений здоровья, обусловленных нездоровым питанием и нарушениями правил личной гигиены; выработку у детей стереотипов здорового пищевого поведения; формирование у родителей, педагогов, а также лиц, занятых в сфере ухода и присмотра за детьми навыков организации здорового питания, в том числе, в условиях самоизоляции (при введении ограничительных мероприятий, обусловленных эпидемиологическими рисками здоровью инфекционного и неинфекционного генеза)

Положение о родительском контроле

Приказ о создании родительского контроля с планом мероприятий и графиком

Создание условий для участия родителей в контроле за организацией питания

Справка по результатам анкетирования родителей 2023 г.

Фотоотчет о мероприятиях по родительскому контролю

Опрос родителей с целью выявления возможных сложных ситуаций при организации питания.

Протокол №1 "Контроль доставки продуктов питания"

Протокол №2 "Контроль доставки продуктов питания"

Протокол №3 "Контроль технологий приготовления закладки и выхода"

Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей

Рекомендации по организации здорового питания детей

Методические рекомендации к организации общественного питания населения

Полезные советы для родителей по питанию детей

План мероприятий по пропаганде здорового питания

Фотоотчёт по пропаганде здорового питания

Рекомендации родителям по организации питания в семье

Информация о мероприятиях, проводимых для обучения с целью формирования у них культуры питания

План мероприятий по формированию культуры питания

Фотоотчёт по формированию культуры питания

Занятия и беседы с детьми на темы: «Овощи, ягоды и фрукты- самые витаминные продукты», «Знатоки овощей и фруктов», «Здоровая пища». Придумай рассказ на тему: «Как овощи и фрукты о своей пользе спорили»
Сенсорные и кулинарные игры: «Варим компот», «Приготовь овощной салат», Приготовь фруктовый салат», «Угадай на вкус».
Словесные игры «Кто больше назовёт каш», «Закончи фразу», «Угадай по описанию фрукты, овощи», «Угадай на ощупь – чудесный мешочек».
Знакомство с пословицами и поговорками про еду.
Чтение художественной литературы. Произведения для чтения:С. Михалков «Про девочку, которая плохо кушает», Ю. Тувим «Овощи», З. Александрова «Картошка». Сказки: «Горшок каши», «Каша из топора», «Винни - Пух в гостях у Пятачка».

Обратная связь

Родители (законные представители) могут получить интересующую их информацию по организации питания в Бюджетном учреждении дистанционно, написав письмо специалисту ответственному за питание через электронную почту нашего детского сада

so_sdo.ds399@samara.edu.ru

или по телефону

8(846) 952-45-66

а также заполнив Гугл форму обращения по вопросам организации питания в Бюджетном учреждении:

ФОРМА ОБРАЩЕНИЯ ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ

Отправляя данную форму, я даю согласие на обработку моих персональных данных в рамках федерального закона Российской Федерации от 27 июня 2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных»